تولیدات منتخب طراوت مارکت

تولید ملی فقط خرید کالای ایرانی نیست؛ یعنی حمایت از تولیدکنندههای باکیفیت، کمک به رشد کسبوکارهای ایرانی و ایجاد فرصت برای توسعه بازار و حتی صادرات. در این مطلب با داستان «تولیدات منتخب طراوت مارکت» و نگاه ما به حمایت واقعی از تولید ایرانی آشنا میشوید.
لیست تولیدات منتخب طراوت مارکت
تولید ملی؛ حمایت از تولید ایرانی از یک انتخاب آگاهانه شروع میشود
وقتی از تولید ملی و حمایت از تولید ایرانی صحبت میکنیم، معمولاً ذهنمان به کارخانههای بزرگ، صنایع گسترده و مجموعههای شناختهشده میرود. اما بخش مهمی از توان تولیدی ایران در جایی نزدیکتر به زندگی روزمره ما قرار دارد؛ در میان کشاورزان، تولیدکنندگان محلی، کسبوکارهای خانوادگی، کارگاههای کوچک و متوسط و کارآفرینانی که محصولی باکیفیت تولید میکنند، اما شاید هنوز فرصت کافی برای معرفی خود به بازار نداشتهاند.
از برنج ایرانی، چای و دمنوش گرفته تا نبات، شاخه نبات، شیره نبات، شیرههای سنتی، خشکبار و دیگر محصولات غذایی ایرانی، در سراسر کشور تولیدکنندگانی وجود دارند که کیفیت محصولشان گاهی بسیار بیشتر از میزان شناختهشدن نامشان است.
اینجاست که حمایت از تولید ملی میتواند از یک شعار به یک رفتار واقعی تبدیل شود.
حمایت از تولید ملی فقط خرید کالای ایرانی نیست
حمایت از تولید ملی به این معنا نیست که هر محصولی را صرفاً به دلیل ایرانی بودن انتخاب کنیم.
حمایت پایدار زمانی شکل میگیرد که تولید ایرانی در کنار هویت داخلی خود، کیفیت، اعتماد و ارزش واقعی برای مصرفکننده ایجاد کند.
اگر مصرفکننده از خرید یک محصول ایرانی تجربه خوبی داشته باشد، دوباره آن را انتخاب میکند و حتی آن را به دیگران معرفی خواهد کرد. اینجاست که یک تولیدکننده میتواند از یک کسبوکار کوچک یا محلی به یک برند شناختهشدهتر تبدیل شود.
بنابراین حمایت واقعی از تولید سه بخش مهم دارد:
تولیدکنندهای که کیفیت را جدی بگیرد، بستری که بتواند او را درست معرفی کند و مصرفکنندهای که به محصول باکیفیت ایرانی فرصت دیدهشدن بدهد.
بسیاری از تولیدکنندگان ایرانی مشکل کیفیت ندارند؛ مشکل دیدهشدن دارند
یکی از چالشهای مهم بسیاری از تولیدکنندگان کوچک و متوسط، نه تولید محصول، بلکه ورود به بازار و معرفی درست محصول است.
ممکن است یک کشاورز یا مجموعه خانوادگی سالها برنج ایرانی باکیفیت عرضه کرده باشد، یک تولیدکننده در زمینه چای و دمنوش فعالیت کند، یا مجموعه دیگری در تولید نبات، شاخه نبات، شیره نبات، شربتهای سنتی و محصولات طبیعی تجربه زیادی داشته باشد.
اما تولید محصول خوب الزاماً به معنی داشتن توانایی بازاریابی نیست.
عکاسی حرفهای، تولید محتوا، فروش اینترنتی، ساخت برند، حضور در شبکههای اجتماعی، ورود به فروشگاههای جدید، ارتباط با مشتری و توسعه بازار، هرکدام مهارت و هزینه مخصوص خود را دارند.
در نتیجه گاهی یک تولیدکننده خوب سالها فعالیت میکند، اما همچنان فقط در محدوده جغرافیایی کوچکی شناخته شده است.
این مسئله یکی از گلوگاههای مهم رشد تولید ملی است.
کارآفرینی فقط تأسیس یک کارخانه بزرگ نیست
وقتی از کارآفرینی صحبت میکنیم، نباید فقط شرکتهای بزرگ و سرمایهگذاریهای چندصد میلیاردی را تصور کنیم.
یک تولیدکننده مواد غذایی، یک کشاورز، یک مجموعه خانوادگی یا حتی کسبوکاری کوچک که بتواند محصول مناسبی تولید کند و برای چند نفر اشتغال ایجاد کند نیز بخشی از اکوسیستم کارآفرینی کشور است.
اگر چنین کسبوکاری بتواند بازار بیشتری پیدا کند، ممکن است تولید خود را افزایش دهد، نیروی جدید استخدام کند، بستهبندی خود را توسعه دهد، تجهیزات بهتری خریداری کند و در آینده وارد بازارهای بزرگتری شود.
به همین دلیل، بازار پیدا کردن برای تولیدکننده به اندازه خود تولید اهمیت دارد.
داستان «تولیدات منتخب طراوت مارکت»
ایده بخش تولیدات منتخب طراوت مارکت از همین نگاه شکل گرفته است.
ما معتقدیم در میان تولیدکنندگان ایرانی، محصولاتی وجود دارند که کیفیت مناسبی دارند و ارزش بیشتر دیدهشدن را دارند، اما ممکن است هنوز برند بسیار شناختهشدهای نباشند.
البته «منتخب» به معنی نوپا بودن تولیدکننده نیست.
بعضی از این تولیدکنندگان ممکن است سالها سابقه فعالیت داشته باشند، اما تازه در حال ورود جدیتر به بازار، معرفی برند یا توسعه فروش خود باشند.
در بخش تولیدات منتخب طراوت مارکت تلاش میکنیم محصولاتی را معرفی کنیم که تولیدکننده آنها را بهتر میشناسیم، کیفیتشان برای ما اهمیت دارد و معتقدیم ارزش معرفی به مشتریان بیشتری را دارند.
محصولاتی مانند برنج ایرانی، انواع چای، نبات، شاخه نبات، شیره نبات، شیرهها، محصولات سنتی و دیگر تولیدات غذایی ایرانی میتوانند در این مسیر قرار بگیرند.
هدف این نیست که صرفاً یک دستهبندی دیگر به فروشگاه اضافه کنیم.
هدف، ساختن یک ویترین برای تولیدات قابلاعتماد ایرانی است.
طراوت مارکت؛ از فروش محصول تا کمک به رشد تولیدکننده
نگاه ما به «تولیدات منتخب» فقط فروش چند کالا نیست.
اگر یک تولیدکننده واقعاً محصول خوبی داشته باشد، مسئله بعدی این است که چگونه میتوان زمینه رشد او را فراهم کرد.
این رشد میتواند از معرفی اولیه محصول شروع شود و به مرور شامل مواردی مانند:
شناختهشدن برند، افزایش فروش، دریافت بازخورد از مشتریان، بهبود ارائه محصول، توسعه بازار، ایجاد ارتباطات تجاری جدید و ورود به کانالهای فروش بزرگتر شود.
در واقع طراوت مارکت میخواهد در حد توان خود بخشی از فاصله میان تولیدکننده و بازار را کاهش دهد.
چون محصول خوب زمانی میتواند به یک کسبوکار پایدار تبدیل شود که بازار نیز آن را بشناسد.
از بازار محلی تا بازار ملی
بسیاری از برندهای بزرگ امروز، زمانی یک تولیدکننده کوچک یا ناشناخته بودهاند.
رشد معمولاً یکباره اتفاق نمیافتد.
یک تولیدکننده ممکن است ابتدا در شهر خودش مشتری داشته باشد، سپس در چند شهر دیگر شناخته شود، فروش اینترنتی پیدا کند و بعد از مدتی بتواند محصول خود را در سطح گستردهتری عرضه کند.
ایجاد چنین مسیری برای تولیدکنندگان باکیفیت یکی از چیزهایی است که میتواند به تقویت تولید ایرانی کمک کند.
طراوت مارکت نیز میتواند در این مسیر نقش یک بستر معرفی و اتصال را داشته باشد؛ یعنی جایی که تولیدکننده خوب فرصت بیشتری برای دیدهشدن پیدا کند و مشتری نیز بتواند با تولیداتی آشنا شود که شاید قبلاً نامشان را نشنیده بوده است.
آیا یک تولیدکننده کوچک ایرانی میتواند به صادرات برسد؟
یکی از اهداف بلندمدتی که میتوان برای تولیدکنندگان باکیفیت ایرانی در نظر گرفت، ورود به بازارهای صادراتی است.
ایران در حوزههای مختلف غذایی ظرفیت قابلتوجهی دارد. محصولاتی مانند زعفران، خشکبار، خرما، برنج، چای، عسل، نبات، شیرهها، محصولات سنتی و بسیاری از تولیدات کشاورزی و غذایی میتوانند در صورت برخورداری از کیفیت مناسب، بستهبندی قابلقبول و استانداردهای لازم، ظرفیت حضور در بازارهای خارج از کشور را نیز داشته باشند.
البته صادرات فقط به معنی پیدا کردن یک خریدار خارجی نیست.
برای ورود پایدار به بازارهای بینالمللی، تولیدکننده باید به موضوعاتی مانند کیفیت ثابت محصول، ظرفیت تولید، بستهبندی، استانداردها، مجوزها، قیمتگذاری، حملونقل و نیاز بازار مقصد توجه کند.
اما اولین قدم، شناختن تولیدکنندهای است که ظرفیت رشد دارد.
معرفی برای صادرات؛ یکی از مسیرهای آینده تولیدات منتخب
یکی از اهدافی که میتوان برای بخش تولیدات منتخب طراوت مارکت متصور شد، شناسایی محصولاتی است که علاوه بر بازار داخلی، ظرفیت معرفی به بازارهای بزرگتر را نیز دارند.
ممکن است یک تولیدکننده امروز تنها در یک شهر یا منطقه شناخته شده باشد، اما محصولش از نظر کیفیت ظرفیت بازار بسیار بزرگتری داشته باشد.
در چنین شرایطی، معرفی درست، ایجاد سابقه فروش، دریافت بازخورد از مشتریان و توسعه برند میتواند مقدماتی برای مراحل بعدی رشد باشد.
در صورت فراهم بودن شرایط، یکی از این مراحل حتی میتواند معرفی محصول به فعالان حوزه صادرات، تجار یا بازارهای خارجی باشد.
طبیعتاً هر محصولی آماده صادرات نیست و صادرات نیازمند بررسی تخصصی و رعایت استانداردهای مختلف است. اما معتقدیم تولیدکننده باکیفیت ایرانی نباید فقط به دلیل ضعف در معرفی و ارتباطات، فرصت توسعه بازار خود را از دست بدهد.
حمایت از تولید ایرانی یعنی ساختن فرصت رشد
گاهی حمایت از تولیدکننده فقط خرید یک محصول نیست.
معرفی یک محصول خوب، توصیه آن به دیگران، ایجاد کانال فروش، ارائه بازخورد مناسب یا ایجاد یک ارتباط تجاری میتواند تأثیری بسیار بیشتر از یک خرید داشته باشد.
اگر تولیدکنندهای بتواند از طریق افزایش فروش، تولید خود را گسترش دهد، نیروی بیشتری به کار بگیرد و بازار جدیدی پیدا کند، یک چرخه اقتصادی شکل میگیرد:
فروش بیشتر → تولید بیشتر → اشتغال بیشتر → سرمایهگذاری بیشتر → کیفیت بهتر → بازار بزرگتر
این همان نقطهای است که حمایت از تولید ملی میتواند به رشد واقعی اقتصاد تبدیل شود.
از برنج و چای تا نبات؛ تولید ملی در سفره روزانه ماست
حمایت از تولید ایرانی همیشه نیازمند تصمیمهای بزرگ نیست.
بخشی از آن در خریدهای روزانه ما اتفاق میافتد.
وقتی مصرفکننده یک برنج ایرانی باکیفیت را انتخاب میکند، یک چای یا دمنوش ایرانی را امتحان میکند، یا محصولاتی مانند نبات، شاخه نبات، شیره نبات، شیرههای سنتی، خشکبار یا عسل ایرانی را از یک تولیدکننده قابلاعتماد خریداری میکند، در واقع بخشی از درآمد دوباره وارد چرخه تولید میشود.
اما این حمایت باید دوطرفه باشد.
همانطور که مصرفکننده به تولید ایرانی فرصت میدهد، تولیدکننده نیز وظیفه دارد کیفیت محصول و اعتماد مشتری را حفظ کند.
کیفیت، شرط اصلی حمایت پایدار از تولید ملی است
یکی از اشتباهاتی که ممکن است در مفهوم حمایت از تولید داخلی شکل بگیرد این است که تصور کنیم مصرفکننده باید تحت هر شرایطی محصول ایرانی بخرد.
چنین حمایتی نه منطقی است و نه پایدار.
تولید ایرانی باید بتواند اعتماد مشتری را به دست آورد.
به همین دلیل در نگاه ما، عبارت «تولیدات منتخب» اهمیت دارد.
هدف انتخاب محصولاتی است که علاوه بر ایرانی بودن، بتوانند معیارهایی مانند کیفیت، قابلیت اعتماد و ارزش خرید را نیز داشته باشند.
ما میخواهیم حمایت از تولید ملی را با حمایت از تولید خوب پیوند بزنیم.
طراوت مارکت میخواهد چه نقشی داشته باشد؟
چشماندازی که برای این بخش داریم، فراتر از یک قفسه اینترنتی فروش محصولات است.
طراوت مارکت میخواهد تا حد امکان فضایی ایجاد کند که در آن:
تولیدکننده خوب دیده شود،
محصول باکیفیت معرفی شود،
مشتری بتواند با اطمینان بیشتری انتخاب کند،
و تولیدکننده فرصت توسعه بازار پیدا کند.
و اگر یک تولیدکننده ظرفیت لازم را داشته باشد، مسیر رشد میتواند از بازار محلی به بازار ملی و حتی در آینده به فرصتهای صادراتی برسد.
ممکن است همه تولیدکنندگان این مسیر را تا انتها طی نکنند؛ اما ایجاد فرصت برای آنهایی که ظرفیت رشد دارند، بخشی از معنای واقعی حمایت از تولید است.
حمایت از تولید ملی؛ انتخاب امروز، فرصت فردا
پشت بسیاری از محصولاتی که هر روز میبینیم، یک خانواده، یک کشاورز، یک کارآفرین یا مجموعهای از نیروی انسانی قرار دارد.
وقتی یک تولیدکننده باکیفیت بازار پیدا میکند، تنها یک کالا بیشتر فروخته نمیشود؛ بلکه امکان ادامه تولید و رشد یک کسبوکار نیز بیشتر میشود.
ما در طراوت مارکت تلاش میکنیم با بخش «تولیدات منتخب» قدم کوچکی در همین مسیر برداریم.
شناسایی تولیدات باکیفیت، معرفی آنها به مشتریان، ایجاد اعتماد، فراهم کردن بستر فروش و در صورت وجود ظرفیت، کمک به ایجاد فرصتهای بیشتر برای توسعه بازار.
چون معتقدیم حمایت از تولید ملی فقط خرید کالای ایرانی نیست؛ کمک به رشد تولیدکنندهای است که ارزش رشد کردن دارد.
تولیدات منتخب طراوت مارکت؛ تولیدات باکیفیت و قابلاعتماد ایرانی که ارزش شناختن دارند.














